Glavni Politika Dining with Dogs: Evo što se sprema za Luckydog Bar u Williamsburgu

Dining with Dogs: Evo što se sprema za Luckydog Bar u Williamsburgu

Koji Film Vidjeti?
 
Prijatelj u nevolji (1903.), C.M. Coolidge. ( Fotografija putem Wikimedia Commons )



Nedavno u subotu popodne, krajem svibnja, pojavio sam se u baru Luckydog u južnom Williamsburgu sa svojom prljavom terijerkom džukelom Phoebe i odvratili me. Bila sam zbunjena i pomalo uspaničena - pozvala sam 20-ak prijatelja na Luckydog popodne na piće sa psima, moju omiljenu zabavu. Hoću li morati cijelu stvar otkazati? Moj pas i ja pješačili smo tri milje od Bed-Stuya i imali smo cijelu posadu žednih zaljubljenika u pse. Ogorčeni barmen rekao mi je da im predstoji inspekcija, a gradsko Ministarstvo zdravstva u posljednjih nekoliko mjeseci više puta ih je novčano kažnjavalo, morali bi se odreći svoje politike prilagođene psima zbog straha od zatvaranja.

Dolazak u Luckydog i kada vam kažu da vaš pas ne može ući, izgleda kao da se pojavite u baru s cigarama i da vam kažu da ugasite stogie. Za mnoge je Luckydog Bar bio definiran po svojoj prirodi dobrodošlice psima - uostalom, upravo je tu u imenu. Mjesto je bilo tako tipično psić da bi ga redovni bacili sretan i samo ga nazovite ravno gore Dog Bar. Tko je znao pas bi ikad bio dio koji treba ići? Barmen je predložio obližnju pojilište s politikom ispod radarskog pro-poocha - čije ime neću spominjati - u koju smo se preselili; ali to nije bilo isto kao poslijepodne u raju za štenad kako je to nekada bio Luckydog.

A bar je na udaru: prilikom nedavnog posjeta, barmen Ashley rekao mi je da je posao upola manji nego što je bio, posebno vikendom, kad bi se mjesto spakiralo s pokroviteljima i njihovim mladuncima. U moje tri godine ovdje, nikada nisam vidio pad u poslu do ove prošle godine, budući da nas DOH proganja, rekla je, praveći nenamjernu pseću igru ​​riječi. I sranje je, ljudi koji ne znaju i dalje će ući sa svojim psima - sranje je što ljude treba odbiti.

Ipak, ronjenje u South Williamsburgu toliko je voljeno da ga mnogi redoviti vlasnici pasa i dalje često posjećuju, čak i ako to znači da ih moraju ostaviti kod kuće.

'Luckydog je bilo mjesto na koje je Akira došla kako bi privukla pažnju, dobila kućnog ljubimca i izbacila energiju', rekao je Jasmin Cruz. 'Slijepa je, ovo joj je bila jedina društvena scena.'

Jasmin Cruz, umjetnik tetovaža koji živi i radi u susjedstvu, i dalje se druži u Lucky Dogu nekoliko noći u tjednu bez svoje petogodišnje mješavine Staffie / pit Akira. Ali ona se prisjeća dana slave. Luckydog je bilo mjesto gdje je Akira došla privući pažnju, kućnog ljubimca i izvaditi energiju, rekao je Cruz. Slijepa je, ovo joj je bila jedina društvena scena. Sada idemo u dulje šetnje, a ja ću je dovesti do nekih drugih barova prilagođenih psima, ali to nije isto. Ovo je bilo naše mjesto.

Cruz kaže da će je Akira, kad prođe pored Akire pored šanka, pokušati uvući. Stvarno je tužno. A ona glumi sada - doći ću kući i naći ću cipele potpuno sažvakane.

Cheyenne Timperio, frizer i šminker i vlasnik četverogodišnje mješavine Shih tzu / Fox terijera, rekao mi je da je Luckydog izvrsno mjesto za vlasnike pasa da ispušuju paru nakon posla. Ljudi žele ovdje doći na kraju dana da popiju piće, a također budu sa svojim psom; ovo je bilo savršeno mjesto za oboje.

Redovnik Luckydoga Jeff Owens, medicinska sestra koja živi preko puta i poznat je kao Leroyev otac u baru - Cruz i Timperio su se našalili da su najduže znali ime njegovog jazavčara, ali ne i njegovo - odjeknuo je tim osjećajem. Radim u smjenama od 12 do 15 sati, bilo je lijepo prošetati i opustiti se s Leroyem kad sam se vratio kući.

Za Njujorčane, čiji su životi usko povezani s prostorom i vremenom, grad je u mnogočemu njihovo dvorište. Jednici dodajte psa i još je veća potreba za prostorom za disanje. Područja za trčanje pasa i mjesta s povodnika pružaju mogućnost umora vašeg uzdržavanog četveronožca, ali radno vrijeme je restriktivno i nedostaje socijalni element. Luckydog, otvoren svakodnevno od podneva do 4 ujutro, pružio je utočište vlasnicima pasa kako bi se okupili sa svojim psima i ljudskim prijateljima, u satu prikladnom za niz rasporeda. Sjedenje na stražnjem vrtu zasjenjenom drvećem, ispijanje mesnate, ukusne krvave Mary, dok je vaš pas lutao slobodno, bilo je uistinu blaženo. Luckydog Bar u Williamsburgu. ( Foto: edenpictures putem Flickr-a )








Svi koji ovdje rade i svi koji ovdje dolaze vole pse, rekla mi je barmen Melissa, koja je također radila u baru otprilike tri godine.

Pa zašto sada zabraniti pse? Kad se Luckydog otvorio [2009.], ovo je još uvijek bila južna strana Williamsburga, bilo je ispod radara, rekla je. Kvart se promijenio, prometniji je i DOH nas je označio. Morali smo reći ne psima samo da bi bar bio otvoren.

Međutim, kad sam zatražio izjavu o DOH o situaciji, čuo sam nešto malo drugačije. Zamjenik tiskovnog tajnika Levi Fishman rekao mi je da u evidenciji žalbi ili citata nije zabilježen odgovor na žive životinje u Luckydogu. Bar je dobio inspekciju A 19. svibnja, a posljednja evidencija kršenja bila je u prosincu 2014. zbog otvorene vreće mačje hrane i zdjele mačje hrane pronađene u podrumu.

Kad sam podijelio nesklad s Luckydogom, vlasnici su odbili komentirati.

Prema zdravstvenom zakoniku NYC-a, protuzakonito je ulazak pasa u ugostiteljski objekt ( Članak 81. odjeljak 25 ). (To se također odnosi na barove koji ne poslužuju hranu, jer se pivo i led računaju.) No, godinama je ovo jedno od najčešćih i najsretnijih kršenja pravila u gradu, prema Gradskoj sobi iz 2011. godine članak koja je promjenjivi stav o psima u barovima pripisala pojavi sustava ocjenjivanja slova Ministarstva zdravstva 2010. Bobby Gagnon, vlasnik bara Park Slope The Gate, koji je bio prihvatljiv za pse 17 godina dok pritužba prošle jeseni nije natjerala pse , rekao mi je, nije slučajno što su novčane kazne itd. naglo narasle otkako je započeo model ocjene slova.

Gdje je na DL-u u Williamsburgu i Greenpointu bilo možda desetak psećih barova, sada ih je pet ili šest, nedavno mi je rekao barmen kod jednog od potonjih. Također me je više puta zamolila da ne spominjem ime bara, jer svi žive u strahu od Ministarstva zdravstva. I za novinare također, saznao sam - najmanje tri barmena s kojima sam razgovarao donijeli su prosinac New York Post članak 4 bara u New Yorku u kojima su psi dopušteni, unatoč gradskim zakonima za koje tvrde da su poslužili kao dojava DOH-a, što je dovelo do obračuna.

Teško da se čini razumnim da se barovi koji ne poslužuju hranu moraju pridržavati istog mandata kao i restorani. Zbog toga se još jeseni Gagnon udružio s društvenom skupinom Park Slope for Pets (koja je od tada promijenila ime u Brooklyn za kućne ljubimce ) podnijeti peticiju za izmjenu DOH klasifikacije prehrambenih objekata. Unatoč prikupljanju preko 1.000 potpisa, postalo je jasno da se DOH neće saviti bez većeg pritiska, a Gagnon je napustio stvar. Vrata su strašno bez pasa od studenog.

Ipak, dani pasa možda uistinu nisu gotovi - u posljednje vrijeme postoji snažna privlačnost prema integraciji pasa u društvene prostore u New Yorku. The Objed za pse pod pokroviteljstvom člana skupštine Linde B. Rosenthal i senatora Kempa Hannona, koji bi dopuštali pse pratitelje na otvorenim prostorima objekata za usluživanje hrane, usvojen je u utorak ujutro u državnoj skupštini, nakon što je dva puta prošao u Senatu. Trenutno je na recenziji guvernera Cuomo. Brooklyn for Pets podnio je peticiju na svojoj web stranici kako bi prikupio potporu za račun; pokrenuli su i kampanju na društvenim mrežama potičući korisnike da postavljaju slike kako jedu i piju vani sa psima, uz hashtag #diningwithdogs.

Ako Cuomo odobri račun, to još uvijek ne bi odmah promijenilo situaciju za bar poput Luckydoga, koji nema zaseban izlaz na stražnju terasu - jednu od nekoliko odredbi zakona kojima se osigurava održavanje zdravstvenih standarda. Vrata bi mogla pustiti pse, uzvezane, samo u prednjem vrtu.

Ali to bi u najmanju ruku moglo otvoriti razgovor. Ako ovaj zakon usvoji, mislimo da bi bila sjajna ideja istražiti kako barovi poput The Gatea ili lokala koji ne piju hranu mogu dopustiti pse, kaže Allison Hansen, urednica Brooklyna za kućne ljubimce. I dalje će postojati barovi koji ne prodaju hranu i žele dozvoliti pse, ali ne mogu jer nemaju vanjsku terasu. Bilo bi zanimljivo vidjeti, ako zakon usvoji, kako će Ministarstvo zdravstva gledati na te ustanove. Zadržana je na peticiji The Gate, u slučaju da postane izvediva opcija da je se podnese.

DOH se, naravno, prilično usprotivio protivljenju zakonu. Tiskovni tajnik DOH-a Christopher Miller rekao Huffington Post, psi u restoranima mogu stvoriti nehigijenske uvjete propuštanjem dlaka i peruti, između ostalog. Njihovo prisustvo na otvorenom u kafićima na pločniku ... otvara mogućnosti za negativne interakcije i ugrize.

Spisateljica Kate Bratskeir uslijedila je s popisom od 12 razloga kako večera sa psima ne bi bio problem, od kojih je najuvjerljiviji uspješni model u drugim državama. Od kalifornijske verzije račun , koji je usvojio u kolovozu 2014., stupio na snagu 1. siječnja, grad [San Francisco] primio je isti broj pritužbi na pse u prehrambenim objektima otkako je zakon stupio na snagu prethodne godine, prije donošenja zakona. Ukupan broj žalbi u 2014. godini bio je četiri.

Sezona je pijenja na otvorenom. Hajde, New York. Neka pseći dani ljeta uistinu započnu.

Članci Koji Bi Vam Se Možda Svidjeli :