Ovo voće nudi blagodati grožđa.Wikimedia. obrnuto traženje telefonskog broja mobitel besplatno
Ljubičasta snaga grožđa - posebno grožđa Concord - postaje sve poznatija po pozitivnom utjecaju koji može imati na naše zdravlje. Tamnoljubičasta sorta grožđanog soka kupljena u trgovini je od grožđa Concord i ovo robusno, aromatično grožđe može vam pomoći povećati dnevni unos voća i povrća koje mnogima od nas nedostaje. Concord sok od grožđa dostupan je tijekom cijele godine, ali ovo je savršeno doba godine za traženje grožđa Concord u vašoj prehrambenoj trgovini ili na poljoprivrednoj tržnici jer sezona dolazi od kasnog ljeta do jeseni.
Iako komercijalna proizvodnja grožđa seže u 1000. godinu p.n.e., grožđe Concord debitiralo je 1849. godine kada je Ephraim Wales Bull, rođen u Bostonu, razvio sortu Concord nazvanu po massachusettskom selu Concord. Od tada je soj višegodišnji favorit od pijenja soka, uživanja u džemovima i želeovima od njega i, naravno, jedenja cijelog grožđa samog.
Dosad provedena istraživanja pokazuju da pijenje soka grožđa Concord može usporiti napredovanje starosnog kognitivnog pada.
Concord grožđe za zdravlje
Znanstvenici godinama proučavaju blagodati povezane s grožđem Concord i grožđanim sokom. Istraživanja pokazuju da konzumacija voća i soka grožđa Concord može dati važan doprinos u prehrani i dobrobiti za naše zdravlje. Evo što Concord grožđe nudi:
Promovira kardiovaskularno zdravlje
Tvar koja se naziva polifenoli nalazi se u biljnoj hrani koja djeluje kao antioksidans kako bi smanjila štetne učinke LDL-a ili lošeg kolesterola i pomogla u podršci zdravim, bistrim arterijama. Grožđe Concord prepuno je polifenola koji mogu pridonijeti zdravlju srca.
Ako volite sok od grožđa, imate sreće kao prikazan je sok grožđa Concord pružiti mnoge iste blagodati za zdravlje srca od crvenog vina, ali bez brige o alkoholu. I vino i sok od grožđa Concord proizvode se od bogatog, tamnog cjelovitog grožđa koje sadrži polifenole koji se prirodno nalaze u plodu. Čini se da sok od grožđa može pomoći u održavanju arterija fleksibilnim, podržavajući zdravu cirkulaciju krvi u tijelu.
Promovira kognitivno zdravlje
Područje u nastajanju koje će izgledati obećavajuće za promicanje kognitivnog funkcioniranja učinak je grožđa Concord na smanjenje opadanja pamćenja kod starijih odraslih osoba. Istraživanje do sada provedeno pokazuje da pijenje soka grožđa Concord može pomoći usporiti napredovanje dobnog kognitivnog pada, ali potrebno je više istraživanja kako bi se potvrdio ovaj nalaz.
Promovira zdrav imunološki sustav
Grožđe Concord bogat je izvor vitamina C i polifenola, što može igrati ulogu u podršci zdravom imunološkom sustavu. Jedna studija otkrili su da je 100-postotni sok od grožđa Concord obogaćen vitaminom C, povećao vrstu imunološke stanice - gama delta T stanica - koja imunološkom sustavu šalje signale da odgovori. U ovom trenutku bilo je vrlo malo studija koje se bave ulogom grožđa i imuniteta kod ljudi, tako da su do daljnjih istraživanja nalazi preliminarni.
Ostale pogodnosti
Preliminarna istraživanja sugeriraju da antioksidanti koji se nalaze u grožđu Concord mogu zaštititi od raka. A Studija iz 2010. godine otkrio je da grožđe Concord inhibira angiogenezu koja može pospješiti rast novih krvnih žila za hranjenje i metastaziranje kancerogenog tumora. Još jedna studija otkrili su da sudionici koji redovito jedu sok od grožđa Concord imaju više bijelih krvnih stanica u krvotoku što može pomoći u borbi protiv virusa, bakterija i drugih stranih napadača koji prijete vašem zdravlju, poput stanica raka.
Uključivanje grožđa Concord u hranjivu prehranu
Unošenje dovoljno voća u našu svakodnevnu prehranu može biti izazov za mnoge od nas. Jedan od načina je pijenje 100-postotnog soka grožđa Concord umjereno (oko 4-8 unci dnevno) kako bi se postigla preporučena dnevna količina od najmanje 5 porcija voća i povrća. Mnogi ljudi imaju zabrinutosti zbog dodavanja šećera soku, ali nema dodanog šećera u 100-postotnom soku grožđa Concord. Količina grama šećera navedena na oznaci Nutrition Facts odnosi se na šećere od voća koji se prirodno javljaju u grožđu.
Napomena: Pažljivo pročitajte naljepnicu kako biste bili sigurni da kupujete 100-postotni sok od grožđa Concord, a ne koktel od grožđanog soka Concord. Potonji sadrži dodani šećer u obliku kukuruznog sirupa s visokom fruktozom.
Sada postoji izbor od 100 posto sokova grožđa Concord - 100 posto soka grožđa Concord s kalcijem (100 miligrama) i 100 posto soka grožđa Concord s vlaknima (3 grama) u jednoj šalici ili 8 unci.
Tada, naravno, možete konzumirati cijelo grožđe samo po sebi uživajući u njegovoj punoj, ukusnoj slatkoći koja privlači vaše okusne pupoljke. Jedna šalica grožđa Concord sadrži oko 62 kalorije, 0 grama masti ili kolesterola, samo 2 miligrama natrija, oko 16 grama ukupnih ugljikohidrata i 175 miligrama kalija.
Za više informacija o prehrani grožđa Concord i receptima, posjetite Concord Grape Association .
Dr. Samadi je urološki onkolog s certificiranom medicinskom školom obučen za otvorenu i tradicionalnu i laparoskopsku kirurgiju i stručnjak je za robotsku kirurgiju prostate. Predsjednik je urologije, šef robotske kirurgije u bolnici Lenox Hill i profesor urologije na Medicinskom fakultetu Hofstra North Shore-LIJ. Medicinski je dopisnik medicinskog A-tima Fox News Channel-a. Posjetite blog dr. Samadija na SamadiMD.com . Slijedite dr. Samadija dalje Cvrkut , Instagram , Pintrest i Facebook.
