Zagrli to, kučko. (Lisica) Ovo je grozno za srce Majstor kuhar . Ako se u jednom trenutku niste malo zamaglili, postoji razlog zbog kojeg psi laju na vas; vi ste Terminator. Postoji jedna stvar koju moram riješiti prije nego što uđem u sažetak. Imao sam Twitter razgovor s Grahamom Elliotom i ispostavilo se da je pročitao moje rezimee (Bok, Graham). Samo sam htio reći da Grahamova čitateljstvo i vjerovatno buduće prijateljstvo neće utjecati na moje ovdje pisanje. Krenimo u vjerojatno najbolju epizodu ove sezone.
Uključi glazbu. Posljednjih 15 domaćih kuhara i sudaca ulaze u kuhinju s gravitacijama. Kad ulaze, vidimo dva videozapisa: jedan od Courtney i drugi od Francisa B koji razgovara s kamerom. Courtney izjavljuje da joj se vratio mojo i našali se s visokim potpeticama što je barem nasmijava. Franny B kaže da je njezina paleta smiješna i da nema konkurencije, shvatila sam. A ti? Početni videozapis obično je poljubac smrti, ali obojica su do sada bili jaki konkurenti. Da li Majstor kuhar Znamo li da smo stigli do početnog vida, vidimo se kasnije i pokušavamo nas odbaciti s kraja? Na ovih 15 još uvijek ima puno mrtvog tereta.
Michelinov kuhar, Graham, i ostalo dvoje sudaca objašnjavaju da će večeras biti drugačija vrsta timskog izazova jer će domaći kuhari raditi u parovima. Oh, nitko ne voli zvuk toga. Gordon odmah odlazi do najnevoljenije Leslie i pita s kime ne bi želio raditi. Leslie ne želi raditi s Ahranom jer se ne slažu. Ne može izgovoriti Ahranovo ime. To mora biti njegov naglasak iz Boston-Malibua. Leslie neprestano govori kako je trčao oko; zvuči kao Kennedy. Urnebesni MasterChef Graham Elliot pitao je Ahrana mora li je uopće pitati s kim ne želi raditi. Ahran hladno odgovara, mislim da nije. Willie na to pukne. Graham pita Christiana s kim ne bi želio raditi. Od preostalih 15 ljudi tamo, Christian ne bi želio surađivati s Courtney. Sačekaj sad. Courtney ga ubija gotovo svaki tjedan, ali Christian neće raditi s njom? Ne. Ona jednostavno nije stvarna. Ona nema strast. To je tvoj sretni dan Christian, jer ne moraš kuhati s Courtney jer ona bira timove. Otkako je pobijedila u posljednjem izazovu, Courtney stiže reći tko će s kim kuhati. Gordon Ramsey kaže Courtney da se popne na balkon i pripazi da ne uhvati jednu od vaših visokih potpetica na stubištu. Neću. Imam puno prakse. Courtney voli biti samouvjerena. Courtney prvu osobu nazove Christianom i poveže ga s Francisom B jer misli da će se njihove osobnosti sukobiti. Courtney je tada sastavila timove Jaimee i Elizabeth, Victorije i Christine, Cuttera i Dana te Willieja i Daniela. Sljedeći je pozvan Ahran. Ima li Courtney petlje da je stavi uz Leslie zbog vjerojatne katastrofe? Da. Oni su tim. Bog nam svima pomogao. Ostaju Francis L (škotski Francis) i Elise.
Pa što oni moraju kuhati? Izvaljena su dva ogromna metalna kućišta i sve je otkriveno. Izazov je surfanje i travnjak. Travnjaci uključuju: svinjski trbuh, kratka rebra, janjeći stalak, srneći hrbat, piletinu, odrezak i teleći kotlet, a iz mora imamo: ahi tune, grdobinu, ostrige, crvenu šunku, hobotnicu, kraljevsku raku i školjke. Timovi dobivaju jedan sat da pripreme jelo za surfanje i travnjak, ali samo pet minuta u smočnici da odluče što kuhaju i dobiju sve sastojke. Ljudi iz donje dvije momčadi morat će se natjecati u tlačnom testu da vide tko ide kući.
Sat počinje otkucavati. Svi užurbano rade svoje posuđe. Leslie se jako slaže s Ahranom. Cutter i Dan Wu se ne slažu. Ne mogu se dogovoriti što napraviti i na kraju ostave smočnicu s malo divljači, tune i nekoliko povrća. Ne izgleda dobro za Cuttera i Dana Wua. Rezač je piiiissed. Victoria i Christine pripremaju svinjski trbuh zamotan grimiz i grimizu od zelene jabuke. Christian i Francis B rade rebro oko s umakom od vrhnja od kraljevskih rakova. Christian toliko voli surađivati s Francisom B-om, pa zahvaljuje Courtney što ih je udružila. Što, dovraga, rade škotski Francis i Elise? Graham i Joe se prijavljuju kod njih i rade s gumom od ksantana kako bi pronašli pjenu od narančaste krvi i kavijar od mente i limuna. Oni također rade rižoto od rakova s janjećim mesom. Scott Fran voli se komplicirati, a Elise voli plakati. Joe pita tko je vođa Tima. Elise s ponosom kaže da je jelo njezina ideja. Taj joj se osmijeh sruši s lica kad Joe pita: Bila je vaša ideja da luk izrežete 10 puta veći nego što bi trebao biti? Dramske žice orkestra sviraju dok Eliseino lice pada. Što je s Cutterom i Danom Wuom? Gordon Ramsay će to saznati. Ne, nisu to spojili. Cutter posrće oko objašnjenja jela Gordonu. Dok Cutter objašnjava da će tuna biti sirova, u sashimi stilu, Dan Wu uzima svjetiljku za tunu. Savršen je komični tajming. Cutteru nije smiješno. Kaže Gordonu, nije dobro. Cutter zatim objašnjava kako je Dan sve zeznuo i nije ga htio slušati. Gordon im kaže da to skupe. I Cutter i Dan Wu nekako su zaudarali većinu konkurencije pa im izgleda loše. Ako se to dvoje ne mogu složiti, Ahran i Leslie sigurno se spremaju srušiti. Gordon svrati do njihove kuharske stanice kako bi to saznao. Prije svega energija izgleda sjajno. To su riječi koje je Gordon Ramsay rekao o Ahranu i Leslie. Prave pikantni svinjski trbuh i slatku rakovu hrpu s prženom rižom od pico de gallo, guacamole i kimchi. Kad Gordon pita tko je glavni kuhar, Leslie odgovori, Trčeći okom. Gordon nekoliko puta natjera Leslie da kaže AH-ran, pa će možda naučiti kako izgovoriti slovo a. Ahran se smije i još jače smije kad joj Gordon kaže da je Leslie njezina kuja. Gordo noćna linija, Leslie je tvoja kuja. To mi daje nadu u čovječanstvo kad vidim kako se njih dvoje slažu. Prije samo nekoliko tjedana Leslie je rasplakala Ahrana kad je vikao da uzme muda. Vremena gore, ruke u zrak. Leslie i Ahran se zagrle. Mislim da se osjećam malo emocionalno.
Kušanje vremena. Prvi su Ahran i Leslie. MasterChef # 1 Graham Elliot kaže da ih je Courtney sastavila jer je željela da Leslie ode odande. Courtney priznaje da su dobro surađivali i izgleda kao lijepo jelo. Graham kuša njihov svinjski trbuh tostadu s rakovim guacamoleom i prženom rižom na kimchiju i izvrsno je. Graham pita Ahrana ima li novo poštovanje prema Leslie. Ahran kaže da Leslie poštuje kao kuharicu i kao osobu. Ok, osjećam da mi suze pomalo dolaze, ali ništa ne mogu povući. Joe jelo naziva skladnim. Gordon kaže da je ukusno i savršeno začinjeno. Zatim traži da se njih dvoje još jednom zagrle. Oni čine svima pljesak. Nećeš me rasplakati, Majstor kuhar ali malo si me dobio. Sljedeći dan Dan Wu i Cutter predstavljaju svoje jelo Gordonu koji pita: Što je to, jebote? Dobro pitanje, G-Ram. Tanjur je prilično gol. Sve što vidite je traka tune izrezana na komade s jedne i traka od divljači s druge strane. Cutter pravo prebacuje krivnju Danu. Dan kaže da će preuzeti odgovornost za jelo. Tada Cutter kaže da misli da je dobrog okusa. Jelo je pržena srneća hrbat na posteljici od cvjetače i pastrnjaka sa zapečenom ahi tunom na salati od tri rotkvice. Gordon zagrize i naziva ga jednim od najgorih jela na natjecanju do sada. Mislili ste da je to loše? Pa, evo Joea. Joe samo s gađenjem gleda u tanjur. Cutter kaže Joeu da ga ne mora jesti. Ovdje sam sudac, pa zašto mi ne dopustite da shvatim što moram, a što ne moram. Joe je shvatio da ga ne treba kušati, ali trebao se udaljiti, zgrabiti kantu za smeće i natjerati Cuttera da u nju baci jelo. Jao. Joe se pojačao kao zao tip. To samo uvijek lijepo odjevenog Grahama ostavlja za lijepog suca. Elise i Francis L sljedeći su s janjećim mesom s rižotom od rakova, jogurtom, pjenom od naranče i kavijarom. Netko je ostavio salatu na janjetini i Gordon kaže da nije impresioniran obojicom. Jaimee i Elizabeth su sljedeće. Kuhali su janjetinu i crvenu grickalicu s mrkvom i keljem. Joe kaže da je savršeno začinjeno i da su uhvatili duh onoga što su suci tražili. Jaimee i Elizabeth su na sigurnom. Willie i Daniel impresioniraju Gordona zapečenom ahi tunom s prženom piletinom miso od mlaćenice. Graham zove Victoriju i Christine i odmah komentira da jelo izgleda prelijepo, a kad ga okusi, kaže da je stvarno dobro jelo. Christian i Francis B su sljedeći s marokanskim trljanim okom rebra s kraljevskom rakom. Gordon misli da je to velika ploča što-toliko. Njih se dvoje smatraju prednjačima, ali Gordon ističe da su obojica pojedinačno mogli napraviti bolje jelo za manje vremena. Courtney se smješka na balkonu dok Gordon kaže da jelo izgleda kao školska večera. To mora biti uvreda u Engleskoj. Oni tamo jedu večeru? Nije ni čudo što zvuče tako pametno. Gordon kaže da obojica jednom nogom izlaze na vrata. Suci odabiru dvije donje momčadi. Bit će to Francis B, Christian, Dan Wu i Cutter koji će se natjecati u tlačnom testu. Barem jedan od njih ide kući.
Ispitivanje tlakom su opružne role. Joe ističe da je Dan Wu rođen u Kini. Dan priznaje da je i prije radio proljetne rolice. On je jedini od četvorice koji ih ima. Svi oni moraju napraviti tanjur sa šest proljetnih kiflica i umakom za umakanje. Suci se stisnu i Gordon otkrije da je tajna u tome da tafka od tijesta bude tanka. Gordon razgovara s Cutterom koji se još uvijek žali na Dana Wua. Preboli to, stari. Dan Wu je samouvjeren kad ga Joe provjeri. Dan koristi aparat za tjesteninu da pomogne da se njegovo tijesto razrijedi. Graham je zabrinut za Francisa B, govoreći mu da bolje odskoči. Cutter ima oprugu (koju naziva kolutom jaja) koja se razdvaja. Kad stvari postanu teške, Cutter voli paničariti. Gordon primijeti da Francis B nije kuhao u vrućem ulju pa neće biti hrskavi. Franjo zatim baci kolute u tavu s uljem kako bi ih pokušao zapeći. Suci znaju da će ovo biti od koristi za masne proljetne role. Loš potez. Tri, 2, 1, ruke u zrak. Christianove proljetne kiflice kuša Graham. Radi pristojan posao, ali nije savršen. Joe rastavlja proljetne kolute Francisa B-a kako bi pokazao da nema dovoljno punjenja i da su masni. Ako večeras idete kući, možete naručiti malo proljetnih kiflica. Još jedna Joeova opeklina. Gordon nije impresioniran Danom Wuom. U redu je, ali očekivao je puno bolje. Rezač je zadnji. Joe je već nesretan zbog male količine umaka, ali zatim podiže kolutove jaja kako bi otkrio da uopće nisu hrskavi. Ne izgleda dobro za Cuttera. Kad Joe pita za svoje partnerstvo s Danom Wuom, Cutter je odgovorio: Ponekad ljudi ne rade toliko dobro zajedno. Tada Joe baca, ponekad ne radite tako dobro sami. Prokletstvo, Joe neće prestati rušiti naivčine. Rezač mora biti gotov. Ne znam ni kako je ušao. Oprosti, Cutter. Suci su donijeli odluku i Francis B odlazi kući. Što? Ova odluka je luda. Francis B je tako brzo prešao od vrhunskog psa do te pregače. Ispunilo se proročanstvo uvodnog videa. Cutter živi još jedan dan.
Ne zaboravimo lekcije koje su predavali Ahran i Leslie. Svi se možemo slagati ako će jedna osoba šutjeti i raditi točno ono što druga osoba kaže.
Chris Laker je književnik i stand-up komičar iz New Yorka. Danas je objavljen njegov album prvijenac, Moments of Greatness. Dostupno je na iTunes .
