Nacho krafne Dannyja Treja prelivene su sirom cheddar.Trejoova kava i krafne Krenimo od razgovora o nacho krafni na Trejo's Coffee & Donuts u Hollywoodu.
To je ludo zvukovna kaša koja totalno djeluje, začinjena i slana smjesa s lijepom ravnotežom sira, Trejo-ovog ljutog umaka, jalapenosa, kiselog vrhnja i vlasca. Ali tu je i malo šećera i stvarno ćete osjetiti kako jedete krafnu.
Volim sve u vezi s tim, kaže Danny Trejo. Dobar je i začinjen. Tamo smo stavili malo meksičkog okusa. Ako vam dam tajni umak, morat ću vas ubiti.
Trejo je posebna vrsta Loše dupe, naravno, pa ga neću pritiskati na recept.
Trejo, cool-cat glumac poznat i kao Mačeta , sjajno se probijajući put kroz L.A.-ovu natjecateljsku scenu objedovanja.
O čovječe, blagoslovljen sam, kaže Trejo, koji je otvorio Trejo's Coffee & Donuts u svibnju nakon što je lansirao svoj Trejo’s Tacos / Trejoov lanac Cantina i a taco kamion s partnerima Ash Shahom i Jeffom Georginom prošle godine. Mnogo poznatih osoba pokušava otvoriti restorane. Svi idu vidjeti slavnu osobu. Ali ako vaša hrana nije dobra, neće trajati.
Dakle, Trejo nije samo hiperski čovjek. Obično dolazi u svoju novu trgovinu krafnama kako bi se uvjerio da stvari odgovaraju njegovim standardima.
Zagrizem sve što mogu, kaže. I čovječe, to je dobro sranje. 
Prva prodavaonica krafni Dannyja Treja bila je veliki hit u Hollywoodu.Trejoova kava i krafne
zašto nikada ne biste trebali platiti agenciji za naplatu
Trejo je veliki obožavatelj O.G. krafna, klasična glazirana krafna. (To je 'izvorni gangster' ili krafna 'stari momak', kaže Trejo i nasmije se.) Obožava imati horčetu, meksičku čokoladu, tres leches i krafne od margarite koje slave njegovu baštinu. Ali to je fritula od ananasa koja stvarno ljulja njegov svijet.
Treba umrijeti, kaže. Ako pojedete tri, bit ćete dolje u Petoj ulici moleći još novca za kupnju drugog. Kušate je, a ona vam jednostavno puše u ustima.
Trejoov ukupni cilj sa svojim carstvom restorana stvara alternativu lošoj brzoj hrani. Tako je Trejo's Coffee & Donuts, smješten u bivšem prostoru vremena za krofne, koji je prikazan u filmu Tangerine, prisluškivao slastičarku Dianne Crame (Boa Steakhouse, Bazar Joséa Andrésa i Patine) kako bi stvorio njegove slatke i slane poslastice. Uštipci nisu pretjerano šećerni, pa sam se dobro osjećao kad je moj rastući sin lupao pet rupa za krafne u jednom sjedenju.
Još uvijek možete imati radost jesti krafnu, ali nije vam previše loše sa svim tim šećerom, kaže Trejo.
Osim toga, Crameov repertoar uključuje veganske krafne za kolače s okusima poput tamne čokolade i maslaca od kikirikija. Tu je i veganski Low Rider s bananama, bademovim mlijekom i cimetom.
Trejo’s Tacos ima puno veganskih opcija, pa sam želio napraviti veganske krafne, recimo Crame, vegetarijanka koja također uživa u jedenju vlastitih krafni od javorove slanine bez slanine.
No, ovo je još uvijek trgovina krafnama koja prihvaća klasike, pa Trejo's ugošćuje puno više od gomile hrane iz scene.
Policija voli naše krafne, kaže Trejo. To je najbolji test kada imate dobru krafnu.
Trgovina, koja također prodaje vlastiti Trejoov spoj prženog u L.A. kava, otvara se u 7 sati ujutro i rasprodana je krafni nekoliko dana. Trejo je daleko odmakao od vremena kada je kuhao kavu prosijavajući je kroz papirnati ručnik, a također ističe da ni on više ne pije kavu u zatvoru. Njegovi dani bivanja narkoman koji je otišao u zatvor su dugo iza njega, a 73-godišnji rođeni L.A. ima uspješan novi posao s ogromnim ambicijama. 
Trejo’s je rasprodavao krafne mnoga jutra.Trejoova kava i krafne
Imamo liniju oko bloka, kaže Trejo. Ulažemo u veću kuhinju, pa možemo napraviti više krafni. Na taj način možemo dobiti kasnonoćnu trgovinu.
Imam osjećaj da će nacho krafne biti popularne među ponoćnom publikom.
