Roštiljanje izravno na otvorenom plamenu stvara kemikalije koje mogu uzrokovati rak prostate.Myles Tan / Unsplash Svaki muškarac koji želi imati zdravu prostatu trebao bi pažljivo paziti na svoj izbor hrane. Muškarci su poznati po tome što vole velike odreske, trostruke čizburgere od slanine i prženu hranu - a sve to ne ide u prilog zdravlju prostate.
Brojne studije usmjerile su muškarce na odbacivanje loših prehrambenih navika i prihvaćanje prehrane bogate vitaminima, mineralima, vlaknima i antioksidantima. Sveučilište Kalifornija u Medicinskom centru San Francisco potiče muškarce na dobre prehrambene navike kako bi se smanjila učestalost karcinoma prostate i njegovo napredovanje. Preporučuju muškarcima da prehranu sastavljaju prvenstveno od biljne hrane, uključujući voće i povrće bogato vlaknima, te da ograniče unos masne hrane i hrane bogate šećerom. Također preporučuju održavanje hidratacije i tjelesne aktivnosti kako bi se postigla i održala zdrava tjelesna težina.
Ako se muškarac želi ozbiljno pozabaviti brigom o prostati izbjegavajte razne zdravstvene probleme , mora se ozbiljno pozabaviti smanjenjem unosa određene hrane. Kad promijeni način prehrane - i redovito vježba i po potrebi smršavi, može se osjećati sigurnije da zna da se brine za prostatu.
Evo namirnica o kojima bi muškarci trebali dobro razmisliti i kako mogu negativno utjecati na prostatu.
Crveno meso i prerađeno meso
Nažalost, muška ljubav nije posebno naklonjena prostati. Prehrana bogata crvenim mesom može biti povezana s povećanim rizikom od karcinoma prostate, a djelomično je kriva tvar nazvana heterociklički amini (HCA).
Heterociklični amini su kemikalije koje nastaju kada se mišićno meso (uključujući govedinu, svinjetinu, ribu i perad) kuha pomoću visokotemperaturnih metoda, poput prženja na tavi ili roštiljanja izravno na otvorenom plamenu. U laboratorijskim pokusima , Utvrđeno je da su HCA mutageni, što znači da mogu uzrokovati promjene u DNA koje mogu povećati rizik od raka.
The Svjetska zdravstvena organizacija sugerira da bi i crveno i prerađeno meso moglo biti povezano s povećanim rizikom od razvoja raka prostate. To uključuje govedinu, svinjetinu, meso za ručak, hrenovke, kobasice, slaninu i salamu.
Za muškarce koji vole meso i još uvijek žele uživati u njemu povremeno, evo nekoliko savjeta kako smanjiti stvaranje HCA:
- Neka veličine porcija budu razumne - ne više od porcije crvenog mesa, svinjetine, ribe ili peradi od 4 unče
- Strogo ograničite ili izbjegavajte sve obrađene vrste mesa
- Tijekom pečenja na žaru, izbjegavajte izravno izlaganje mesa otvorenom plamenu ili vrućoj metalnoj površini i izbjegavajte dugotrajno kuhanje na visokim temperaturama
- Upotrijebite mikrovalnu pećnicu za kuhanje mesa prije izlaganja visokim temperaturama
- Meso često okrećite na jakom izvoru topline
- Uvijek uklanjajte pougljenjene dijelove s mesa i suzdržite se od umaka od mesnih kapi
Mliječna hrana bogata mastima
Muškarcima je potreban mineral kalcij iz mliječne hrane za održavanje jakih kostiju. Međutim, previše dobre stvari može se povratiti povećavanjem rizika od raka prostate. Istraživanje objavljeno u Journal of Nutrition utvrdio je da pijenje punomasnog mlijeka povećava rizik od progresije do smrtnosti od raka prostate. Muškarci koji su pili obrano mlijeko ili mlijeko s niskim udjelom masti pozitivnije su povezani s rizikom od niskog stupnja, neagresivnog i raka prostate u ranoj fazi.
Muškarci bi trebali ograničiti unos punomasnih mliječnih proizvoda i umjesto toga birati mliječne proizvode bez masnoće ili nemasne kiseline koji su zdraviji za prostatu.
Teška konzumacija alkohola
Istraživači iz Pokus za prevenciju raka prostate analizirao je podatke preko 10 000 muškaraca kako bi proučio vezu između konzumacije alkohola i rizika od raka prostate. Ispitali su povezanost između ukupnog unosa alkohola, vrste alkoholnog pića i načina pijenja s rizicima od ukupnog, niskog i visokog stupnja raka prostate.
Otkrili su da konzumacija velike količine alkohola može povećati rizik od raka prostate. Muškarci koji su žestoko pili, definirani su kao oni koji konzumiraju više od tri pića dnevno ili više od 20 pića tjedno, dvostruko su češće dijagnosticirali rak prostate od umjerenih pića. Ti su rezultati bili u skladu s nalazima iz dvije meta-analize i jedan osvrt zaključujući da lagana do umjerena konzumacija alkohola nije povezana s rizikom od raka prostate.
Što se tiče različitih vrsta alkoholnih pića, samo je jaka konzumacija piva dosljedno bila povezana s rizikom od raka prostate.
Hrana bogata zasićenim mastima
Zasićene masti dobro su poznate po tome što povećavaju rizik od kardiovaskularnih bolesti, ali također mogu igrati ulogu u razvoju raka prostate.
DO studija objavljena u internetskom izdanju Rak prostate i bolesti prostate otkrili su da muškarci s prehranom s visokim udjelom zasićenih masnoća imaju veću stopu agresivnijih karcinoma prostate. Ova je povezanost bila izraženija i među bijelim Amerikancima. Ova otkrića sugeriraju da ograničavanje unosa zasićenih masnoća u prehrani također može imati ulogu u prevenciji agresivnog karcinoma prostate.
Hrana bogata zasićenim mastima uključuje:
- crveno meso
- Mliječni proizvodi s visokim udjelom masti
- Preljevi za salate
- Pečena roba
- Procesirana hrana
Da biste ograničili unos hrane bogate zasićenim mastima, zamijenite je hranom bogatom zdravim mononezasićenim i polinezasićenim mastima, kao što su:
- Masna riba poput lososa, tune, pastrve, skuše, haringe i srdela
- Avokado
- Orašasti plodovi
- Maslinovo ulje
- Sjeme
Dr. Samadi je urološki onkolog s certificiranom medicinskom školom obučen za otvorenu i tradicionalnu i laparoskopsku kirurgiju i stručnjak je za robotsku kirurgiju prostate. Predsjednik je urologije, šef robotske kirurgije u bolnici Lenox Hill i profesor urologije na Medicinskom fakultetu Hofstra North Shore-LIJ. Medicinski je dopisnik medicinskog tima tima Fox News Channel. Saznajte više na roboticoncology.com . Posjetite blog dr. Samadija na SamadiMD.com . Slijedite dr. Samadija dalje Cvrkut , Instagram , Pintrest i Facebook.
