Užas bombona od kukuruza sada vas može proganjati tijekom cijele godine - sezona Noći vještica nije potrebna.Pixabay Noć vještica nam prilazi poput Michaela Myersa koji drži injekciju inzulina. I baš kao i filmska franšiza, jedan od najpoznatijih bombona za Halloween, kukuruzni bomboni, vraća se.
O kukuruzu bombona uvijek sam razmišljao kao o sezonskom, koji se pojavljuje mjesec ili dva na jesen, a zatim u potpunosti nestaje do kraja godine. Kao nekome tko je jednom kupio tri kilograma limunskih glavica od Amazona, smatrao sam da je nemoguće prihvatiti da kukuruzni bomboni mogu biti samo poslastica za Noć vještica.
Trebalo je samo nekoliko pretraga prije nego što sam se zatekao kako buljim u lice vrećici bombona od pet kilograma u lice. Bilo je to nevjerojatno. Mogu li ljudi kupiti ove stvari izvan sezone?
Pretplatite se na bilten Braganca's Lifestyle
Kako se čini, jesu.
U osam tjedana prije Halloweena, prodaje se 70 posto svih kukuruznih bombonaChristopher Gindlesperger iz Nacionalne asocijacije slastičara.To znači da se tijekom preostala 44 tjedna u godini prodaje svega 30 posto svih slatkih kukuruza.
Ti se brojevi čine malim, dok netko ne shvati da ih je gotovo devet milijarde komadići kukuruza bombona proizvode se svake godine, prema CNN , a poslastica godišnje generira 36 milijuna dolara prodaje. Ukupno ljudi troše 10,8 milijuna dolara na izvansezonski kukuruz bombona, što je otprilike onoliko novca koliko i sav igrači u WNBA čine u godini kombinirano !
Ovo je otkriće otvorilo brojna pitanja, naime: Tko su ti bolesnici koji kupuju šećerni kukuruz sredinom lipnja? Što ih dovodi do takvog ludila? Je li ovaj kukuruz bombona uopće svjež? Ili je to ostalo od Noći vještica? Je li ovo samo internetska stvar? Ili mi nedostaje na policama dok zaranjam za paketom kisele krpe djece.
Kratki razgovor sa zaposlenikom Duanea Readea naučio me je da trgovina ne prima pošiljke bombona od kukuruza u trgovinama dok se vrijeme Noći vještica ne zakotrlja. Brzo je postalo jasno da je Internet zahvalan za ovu novootkrivenu Candy Corn Wild West. Iskopao sam Amazon recenzije i prepoznao tri glavna razloga za kupnju kukuruza bombona izvan sezone: A) Baš volim kukuruz šećera; B) Netko koga volim stvarno voli kukuruzne bombone i želio sam učiniti nešto lijepo za njih (ali ako je to slučaj, koliko stvarno volim ih?); i C) Trebao mi je za umjetnički projekt. (Prijevod: Previše mi je neugodno priznati da sam se htio napuniti.)
Upao sam u kritike. Mnogi su bili pozitivni, ali više od nekolicine žalilo se na slatkiše koji su se pojavili u jednom ogromnom bloku ili kao ustajali nered. 
Sezonski slatkiši ili sezonsko razočaranje?Amazon
Činilo se da bi tvrtke mogle prodati ostatke svog kukuruza bombona siromašnim naivcima koji jedva čekaju sljedeću Noć vještica. Prema Lisi Rowland Brasher, predsjednici i izvršnoj direktorici Jelly Bellyja, međutim, to nije slučaj.
Jelly Belly tijekom cijele godine proizvodi kukuruz od slatkiša, rekao je Brasher. Iako je velik dio naše prodaje kukuruznog slatkiša vezan za jesensku i noć vještica, ona je u potražnji od siječnja do prosinca. Ljubitelji kukuruznih bombona znaju da mogu očekivati da će naš kukuruzni slatkiš biti gladak i kremast, pa ga traže tijekom cijele godine.
Ali ovo ne objašnjava ustajalost koju je iskusio posljednji potrošač.
Ili ovaj: 
Čini se da je 'neupotrebljivo' pomalo oštro ... nije li netko spomenuo da se kukuruz šećer može koristiti za umjetničke projekte?Amazon
Ili ovaj: 
Siromah, Mark i Amber.Amazon
Kako bih došao do dna ovog broja, stupio sam u kontakt s Beth Kimmerle, stručnjakom za konfekcijske proizvode i autoricom četiri knjige o američkoj industriji slatkiša, kako bih razgovarao o tome što bi moglo krenuti po zlu.
Prema Kimmerleu, kukuruz bombona limenka konglomerat se u gigantski blok tijekom otpreme, iako se slaže s Jelly Bellyjem i većinom kupaca Amazona, da to nije tako često, budući da bi temperature unutar dostavnog vozila tijekom putovanja trebale doseći preko 100 stupnjeva.
U kukuruznom bombonu ima malo vlage koja mu daje teksturu koju volimo - ili je stvarno mrzimo - ali kad se bombon zagrije, zrak se počinje ispuštati, u njega ulazi više vlage i on postaje ustajao. Ako se voda uvede tijekom transporta, što Kimmerle kaže da je malo vjerojatno, može nastati plijesan.
Kako prolazi kroz toplinu i hladnoću, gubi neke svoje teksturne kvalitete i tu postaje stvarno teško i ustajalo, rekla je Kimmerle. Osobito, ako nije pravilno zapakiran i podvrgnut je svemu ovome toplom i hladnom.
Zapravo, ovisi o tome odakle šaljete slatkiše ili ih primate, rekla je Kimmerle. Meh.com, poznat po svojim često glupim dnevnim promocijama, kupio je tri tone Brachove kukuruzne bombone u kolovozu 2017. i prodao ga kupcima u koracima od sedam kilograma, isporučujući ga po teksaškoj vrućini. Više se osoba požalilo da su se njihova šećerna zrna pokazala rastopljena. 
Globalno zagrijavanje: 1, slatka kukuruz: 0.Meh.com
No, slatkiš se možda nije otopio ni u jednom stanju, prema Kimmerleu. Brach's, do kojeg se nije moglo doći zbog komentara, kao ni druge tvrtke za proizvodnju slatkiša, počeli su prelaziti granicu s Meksikom, mjestom koje nije poznato po hladnim temperaturama, kako bi gradili tvornice jer je šećer jeftiniji i nije pod utjecajem carina.
Postoje neki nedostaci ovog oblika proizvodnje: naime, tvrtka ima manje kontrole nad postupkom, a slatkiši moraju putovati dalje nego ikad prije.
Dobra stvar je nekako iskoristiti svoja osjetila i zaista pogledati proizvod, a zatim vidjeti gdje je izrađen, rekla je Kimmerle. Jer mislim da su šanse da se kompromitira veće samo ako je to negdje drugdje.
Također je moguće, iako je vrlo teško potvrditi, da se kukuruz slatkiša mjesecima izostavlja u nekom skladištu i postaje ustajao.
Međutim, u stvarnosti se čini da se povijest ponavlja. Još u kasnim 1800-ima - kad se kukuruz šećera na tržištu pojavio kao hip, nova, inovativna poslastica - tijekom ljeta nije bilo načina za hlađenje preša za kukuruzne bombone kako bi se spriječilo topljenje. Kapitalizam se ponekad mora prikloniti prirodi, a proizvodnja bi se mogla odvijati samo tijekom hladnijih mjeseci, što ga čini glavnim slatkišem koji se prodaje na Noć vještica.
Danas nam je nova tehnologija (naime kuhinjsko oružje i napredno hlađenje) omogućila da pljujemo u lice majci zemlji i jedemo svoje omiljene poslastice tijekom cijele godine.
Kao daljnju prodaju, dobri ljudi iz meha prodali su vrećice kukuruza slatkiša s nož upotrijebiti za razbijanje, u slučaju da se bombon pojavi unakažen. Urnebesno je to dovelo do pritužbi kad je kukuruz bombona nekih ljudi stigao * a ne * stopio se u ciglu, rekao je Dave Rutledge, CCO i suosnivač korporacije Mediocre, koja je vlasnik web stranice meh.
Najbolje rješenje za ovaj problem sa kukuruznim bombonima? Jednostavno gomilajte slatkiš kukuruza tijekom Noći vještica, a zatim umočite u svoje zalihe tijekom cijele godine.
Kupite ga u sezoni, a zatim spremite u zamrzivač, rekao je Gregory Ziegler, profesor prehrambenih znanosti sa Sveučilišta Penn State. Spremite ga u lijepo zatvorenu posudu i to će spriječiti da se dogode sve te loše stvari.
Rastopljen ili ne, zahvaljujući modernoj proizvodnoj tehnologiji i inovativnoj otpremi, kukuruzni bomboni uvijek će biti tu kad nam je najpotrebniji, čak i ako to vrijeme nije za vrijeme Noći vještica. 
Jer smrt je samo prolazna faza života - za razliku od kukuruza bombona koji je očito vječan.Amazon
