Oni koji su kupili kad je Blue Apron izašao na tržište s cijenom od 11 dolara po dionici, izgubili su više od 80% ulaganja.Scott Eisen / Getty Images Ako volite kuhati, ali ne kupujete ili ne planirate vlastita jela, i ako niste bili previše gladni i ako niste voljeli kuhati za previše onda prijatelji Plava pregača —Pokretanje s isporukom precizno izmjerenih, predpakiranih količina od tek toliko losos, grah, maslac i limun za jedan obrok, bez ostataka - bilo je za vas.
Nitko zapravo nije znao tko je tačno bio mobitel za plaćanje ove usluge, a imao je i jalovu kuhinju - ali božanskom matematikom kockara iz Silicijske doline vaše je postojanje stvorilo ideju vrijednu nekoliko milijardi dolara i dovoljno moćnu da poremeti trgovina namirnicama. Ljudi su zapravo vjerovali u to. Ili jesu, sve dok Jeff Bezos i Amazon nisu otišli u kupovinu i otkupili Whole Foods. Ili dok HelloFresh nije pokrenut. Ili dok Blue Apron nije potrošio milijune na pakiranje i otpremu, kao i marketing, tisućljećima doslovno poklanjajući kutije uredno odabranih sastojaka koji nikad nije naručio drugu kutiju . Sve se to urotilo, jedan po jedan, olupina IPO-a Plave pregače, krater cijene dionica do najnižih najnižih cijena na popisu, izbacivati osnivače iz vodstva tvrtke i sada, napokon, naizgled neporeciva, krajnja propast tvrtke.
Nakon što je u posljednja tri mjeseca 2019. izgubio još 23,7 milijuna dolara, Blue Apron otpušta 240 radnika i zatvara trgovinu na skladištu u Arlingtonu u Teksasu. Blue Apron zasad će zadržati svoje prodajne i distribucijske prodavaonice u Kaliforniji i New Yorku, dok čelnici razmišljaju o tome što preostaje po bijednoj cijeni od 50 milijuna dolara. U međuvremenu, kupci nastavi pustiti Plavu pregaču , na 351 000 u zadnjem tromjesečju 2019, sa 557 000 godinu prije.
Rasprodaja Blue Aprona tako niska značila bi gubitak u susjedstvu od 143 milijuna dolara za kapitalne investitore Blue Aprona, uključujući Vjernost i Goldman Sachs . To boli, ali kao i obično, maloprodajni su ulagači pogodili najgore. Burzovni igrači, koji su kupili plavu pregaču izašao u javnost po cijeni od 11 dolara po dionici , izgubili su više od 80% ulaganjem - a to predstavlja oporavak. Dionice su se u srijedu zatvarale za 3,60 dolara, u odnosu na 2018. godinu Plava pregača vrijedila je manje od jednog dolara .
Ne postoji druga analiza osim ove: Plava pregača bila je jedna od najvećih katastrofa u Silicijskoj dolini ikad, kombinacija ponosa, nerealnih očekivanja, nerazumijevanja kako ljudi postoje u svijetu - i Amazona. Ali kako je moglo tako poći po zlu? Zašto je Blue Apron u jednom trenutku procijenjen na više od 3 milijarde dolara, kao i šapat prije IPO-a?
Plava pregača procijenjena je na privatnom tržištu u iznosu od 2 milijarde dolara 2015. godine, a sada vrijedi 57 milijuna dolara. Pad od 97%.
Javna tržišta zaključila su da korištenje tehnologije s tradicionalnom maloprodajom ne znači da ste tehnološka tvrtka. VC-ovi i dalje misle da je aplikacija = procjena tehnologije https://t.co/19no4V8Cn2
- Dare Obasanjo (@ Carnage4Life) 19. veljače 2020
Tri godine postojanja, davne 2015. godine, tvrtka je bila ubijajući ga kasno , kao TechCrunch je to rekao . Blue Apron prodavao je prijavljena tri milijuna obroka mjesečno, s otprilike 10 dolara po obroku. To je novčani tok i rast korisnika ohrabrio Blue Pregaču da tvrdi da će jednog dana doseći 99% potencijalnih domaćih kuhara.
Učinio bi i ove prilagođene softverske alate za ispunjavanje i ulažući u automatizaciju u svojim centrima za ispunjenje - ogromnu infrastrukturu, istinsku logistiku ekosfere od obale do obale koja bi, realno, trebala pokrivati zemlju u pripremnim kuhinjama Blue Apron. U međuvremenu, tvrtka je usmjerila investitore na svoj teško ponovljivi lanac vrijednosti i snažnu i emotivnu vezu s brendom. Kao i obično, ništa od toga zapravo nije postojalo.
Ljude zapravo nije bilo briga za Plavu pregaču, čiji je poslovni model imao ogromne troškove. Da bi se čak približio ispunjenju milijardarskog obećanja - da će zemlju prekriti kutijama raspodijeljenih sastojaka - Plava pregača morala bi početi zarađivati novac, a to se nikada nije dogodilo. Jedan je problem što su se osnovane trgovine s prehrambenim proizvodima pametnile i počele dostavljati - i isporučivati pune štapiće maslaca, a ne samo zabavu.
Plava pregača izgubila je čak i svoj faktor noviteta. Umjesto da igricu za dostavu nekuhanog obroka priušti sebi, Blue Apron nagovijestio je potencijalnu priliku za gomilu daleko etabliranijih konkurenata, koji su svi imali niže troškove i raznolikiji prihod. To je djelomično i zašto Plava pregača izgubila je puno novca , čak i dok je još uvijek bio jednorog: 54,9 milijuna dolara u 2016., a zatim još 52 milijuna u 2017. I te druge godine gubitak je bio veći od 20% u odnosu na prihod tvrtke, dok je Blue Apron na marketing otpuhao milijune.
Što se tiče hvatanja 99% potencijalnih domaćih kuhara? Kuhari vole kupovati sastojke i možda kupiti više nego što je točno ono što bi njima i možda možda još jednoj osobi trebalo - tako ipak štedite novac od kuhanja kod kuće - a oni koji su željeli dostavu obroka jednostavno nisu htjeli gnjaviti se kuhanjem.
Kako je Marketwatch izvijestio, Blue Apron nada se da će ga progutati neka druga tvrtka, možda prehrambeni divovi Kraft Heinz, Walmart ili čak Starbucks. Sve te tvrtke imaju prisutnosti u gotovo svakom gradu. U teoriji bi mogli proizvoditi gotova jela za kuhanje u razmjeri i udvostručiti troškove poput skladištenja i nabavke predmeta.
Lako je 2020. godine, s uređajem za uklanjanje namirnica, shvatiti zašto je Blue Apron propao. Vjerojatno je bilo lako vidjeti da nešto nije bilo u redu u bilo koje drugo vrijeme otkako je tvrtka počela pažljivo distribuirati mačke maslaca po cijeloj zemlji.
