Nusret Gokce, A.K.A. Sol Bae.Getty Images za Ciroc zašto ljudi ne vole nickleback
Ja sam rođeni Njujorčanin. Bilo za posao ili igru, večeram više puta tjedno, često u nekim od najboljih restorana koje ovaj grad može ponuditi; Cipriani Soho, Nobu 57, hotel Mark i The Grill ne mogu se pobijediti. Uživam u zabavnim obrocima, izvrsnoj hrani i prizoru za koji znam da ima visoku cijenu. Cijenim trud koji se ulaže u stvaranje kvalitetnog obroka i iskustva, a kao marketinški djelatnik koncept da to dolazi pod trošak nije mi nepoznat.
Nikad u svih mojih godina finog objedovanja nisam doživio toliko razočaravajuće iskustvo kao ovaj tjedan Novi restoran Nusr-Et NYC u Salt Baeu . Bilo je grozno: usluga, hrana i gužva. Kakvo razočaranje. Zapravo su odbili poslužiti vodu iz slavine članu moje stranke koji jednostavno radije pije najbolju njujoršku. Činilo se kao da se netko potrudio učiniti mjesto događaja uvredljivim.
Odresci se kreću od 70 do 275 dolara. Bez obzira koliko emisija dolazi sa strane, kad toliko platite, očekujete obrok koji ima dobar ukus. Moji su prijatelji primijetili da je njihovo meso bilo tvrdo s globusima masnoće i prokulicama te da je jako nedostajalo okusa. Čak je i narudžba špageta bila 70 dolara, iako me dijetna koka-kolu od 7 dolara nije toliko smetala.
Posjetili smo restoran tijekom njegova tjedna otvaranja, a moje kohorte uključivale su uspješnog poduzetnika, vodećeg izdavača medija i mogula za nekretnine. U polupraznoj blagovaonici nismo uočili nijedno poznato lice. Riječ mora putovati brzo; zalogajnici već preskaču to mjesto u korist obližnjih Ave, Miloša ili Nelosa.
Očito, moje iskustvo nije bilo jedinstveno. Mmnogo negativnih kritikaslijediood otvaranja restorana, uključujući i od The NY pošta (koji su to smatrali krađom), NY izjelica i GQ (koji je s pravom primijetio da je sve što trebate znati o ovom mjestu da ne poslužuju vodu iz slavine).
Nakon što smo platili račun od 1.400 dolara, ostavili smo osjećaj da smo iskorišteni. Kao netko tko je navikao plaćati premiju za izvrsna blagovaona, nikad nisam očekivao da ću toliko izdvojiti za tako malo. Ali nije me zapravo cijena toliko vrijeđala koliko stav. Čekajuće osoblje bilo je bezobrazno, i zasigurno dio razloga za nestalnu atmosferu. Ovo iskustvo služi kao važan podsjetnik za mene, nekoga tko radi u PR-u, da hiper na društvenim mrežama može krajnje zavarati. Da, slikao sam se sa Salt Bae, ali neke slike ne vrijede tisuću riječi. 
Novčanica od 1400 dolara.Ljubaznost Ronn Torossian
Volim svoj grad, volim brojne odabrane restorane koji ovdje postoje, razne vrste kuhanja, specijalitete i veće kuhare koji su poznati po tome što kuhaju kao i njihove velike ličnosti. To je jedna od sjajnih stvari o New Yorku. Ako uspijete ovdje, napravit ćete ga bilo gdje, kako kaže pjesma. Ali da bi Salt Bae uspio u New Yorku, puno toga će se morati promijeniti. Mi nismo't u Kansas ili Miami više, prijatelju.
Ronn Torossian je izvršni direktor PR tvrtke sa sjedištem u New Yorku, Odnosi s javnošću 5W . Ovdje pročitajte njegovu cijelu biografiju.
