Bradley Cooper ušao Izgorjelo . Ako je hrana bolja od seksa, kao nekiinzistirajte, nema boljeg dokaza koji se može zamisliti od Izgorjelo , blago zabavna, ali dobro odglumljena, raskošno fotografirana i pametno napisana komedija s tamnim prizvukom o kulinarskoj ovisnosti koju možemo nazvati samo ukusnom. Pogledajte ga, a zatim provjerite kolesterol.
| OPALJENO ★★ ★ Napisao: John Wells |
Kobno ovisan o gastronomiji, Bradley Cooper preuzima spretnu ulogu koja se potpuno razlikuje od svega što je ikad prije radio. Umrtven u Parizu kao jedan od najvećih svjetskih kuhara nakon što je osvojio dvije priželjkivane Michelinove zvijezde, Adam Jones nestaje, ovisan o drogama i alkoholu i završava u New Orleansu lomeći ostrige. Nakon svoje milionite ljuske i bez bisera, izlazi i započinje u Londonu, odlučan da preuzme sjajni gurmanski restoran u vlasništvu partnera pokojnog mentora Tonyja (Daniel Brühl). Nepovjerljiv zbog svoje prošle reputacije i bojeći se da će pritom uništiti svoj restoran u uglednom hotelu Langham, Tony se nevoljko predaje jer mu treba kuhar rock zvijezde koji će generirati publicitet. Također je zaljubljen u Adama, koji će učiniti sve i upotrijebiti bilo koga da bi dobio svoju treću Michelinovu zvijezdu.
U nemilosrdnoj odiseji od spavanja na podu do hipnotiziranja londonske kulinarske aristokracije, Adam je arogantan, bezosjećajan, beskrupulozan, nemoralan i krajnje bez lukavosti dok angažira najbolje okupljeno osoblje, sastavljeno od kriminalaca, neprijatelja i prošlih izdaja - svih koji točno znaju filetirati turbata i stvoriti čuda pomoću blazinice maslaca i gomile estragona.
Također odustaje od cuge, droge i žena u pokušaju da očisti svoj čin i ispravi se zbog uništenja tolikog broja ljudi u danima salata u Parizu. Nije uvijek uspješan, ali prije svega kuhinju pretvara u očaravanje Technicolora. Gledate kako i Bradley Cooper čini svoja vlastita čuda dok secira goluba, smanjuje umak i osvaja najteže kritičare hrane dok kamera kruži oko glavnih rezanja pečenice, uzvišenih cherry rajčica i zrelih smokava poput svinje koja traži tartufi. Također ga gledate kako bjesni i maltretira svoje kuhinjsko osoblje, razbija čaše, odmjerava kriške krumpira, postavlja vrijeme ploča i ostavlja sve obroke koji ne udovoljavaju njegovim standardima.
Dragocjeno je čudovište toliko podlog duha i samoživosti da treba puno vremena da se zagrije za njegovu eksplozivnu osobnost, i unatoč energičnom i bombastičnom nastupu gospodina Coopera, malo kuhara Adama ide daleko. Strastven je prema hrani do ludila. Ne želi recenzije koje njegov restoran nazivaju zanimljivim. Hranu poistovjećuje s orgazmima. Također svakodnevno uzima injekcije zbog bolesti koja nikada nije pravilno objašnjena, ali je tajanstveno povezana s njegovim bivšim životom prekomjerne razuzdanosti. Nakon što mu liječnica (učinkovita, matronska Emma Thompson) kaže da nema ništa loše u tome da trebaju druge i propiše zagrljaj, on se u središtu pretvori u mekan poput profiterola i padne na gospođu kuharicu s djetetom koja više voli Burger King od govedine bourguignon.
Ova glupava romansa dovodi do finala Love Conquers All, koji baca film u krivudavu kuglu bez koje bih mogla bez, unatoč potpuno osiguranom doprinosu Siene Miller kao djevojke. (Uma Thurman također se kratko, ali zabavno pojavljuje kao oštra kritičarka lezbijske hrane.) Ali ostaje veliko pitanje: dobiva li Adam svoju treću Michelinovu zvijezdu? Nikad neću reći.
Duhovito napisao Steven Knight i režirao John Wells (katastrofalno Kolovoz: županija Osage ) brzim tempom dovoljno brzim da odmrzne posudu, Izgorjelo je detaljno fotografiran, a vi posjetite gastronomski obilazak kuhinje u Langhamu, gdje sam već puno puta večerao u blaženstvo i mogu svjedočiti o kvaliteti. Šparoge možete pobrati i na tržnici Billingsgate, londonskom ekvivalentu Les Hallesa. Film je blag i otupljen, ali odete preparirani.
